博客來人氣單品

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詳實傳授各式點心技巧，即使新手也會成功的烘焙術。
跟著本書，您也能做出不敗的人氣甜點！

5大主題單元，78款人氣、實用的點心習作，餅乾、蛋糕、麵包、用預拌粉就能完成的點心＆特別節日的禮物糕點通通有。

教您搞懂實用的烘焙常識，練就烘焙技巧、奠定不敗基本功，不管怎麼變化，各式人氣甜點都能運用自如，得心應手。

詳細的圖解示範，讓新手學習順暢，無論是工具的挑選、食材的選擇，每大單元還有不同的重點說明，只要掌握技巧，就能成功做出各式美味甜點。

簡單好入手的餅乾、蛋糕西點到麵包的進階挑戰；以及利用預拌粉做出的各式點心，免打發就能完成的糕點，讓您輕鬆享受烘焙DIY！此外，就特別日子，貼心為您規劃各種「專屬」的特製甜點，不只要讓您天天享有不同的美味，更要讓您在特別的日子無論生日、情人節或聖誕節，都天天幸福、甜蜜一整年！

本書特色

◎活用100%！各式基本口味、人氣餅乾、蛋糕西點、麵包點心、預拌粉運用，特殊節慶點心，一應俱全！

◎受用100%！簡單易懂又詳實的烘焙知識，讓您學會實用又精彩的烘焙技巧。

◎詳細圖解說明、關鍵重點、美味小筆記，邊看邊學一目瞭然，讓無經驗的新手第一次做點心就上手！

◎無論是自己品嚐、聚會點心、或是招待客人、社交送禮，心意十足、大方體面。

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  作者： 編輯部/企劃
  
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• 出版社：膳書房
  
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• 出版日期：2012/09/10
• 語言：繁體中文

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南投仁愛國小學生天天過著搶水的日子，因為學校位處管線末端，只要水管發生斷裂就沒水，另外是和清境民宿共用管線，遇到旅遊旺季或是連續假期民宿用水量大，學校也會缺水，學生吃飯的餐盤常常好幾天洗一次，住宿學生沒水洗澡，還要跟附近民宅借浴室。

打開水龍頭終於有水，學生趕緊把堆了兩天的餐盤拿出來洗，很怕洗到一半又沒水，所以動作都很快，因為除了餐盤還有很多人的碗，也是放了2天等著清潔。

仁愛國小老師：「吃飽飯之後我們就把它堆積在這裡，等水進來，我們再拿到水槽洗乾淨。」

南投仁愛國中10多年來都過著這種搶水的日子，大部分的時間學校的水龍頭打開卻沒水，宿舍的蓮澎頭也像秀逗，學生常常全身臭抹抹，沒水可洗澡還要跟附近民宅借浴室。

仁愛國小校長李孟桂：「帶著孩子在外面去烤火，等著可以進去洗澡。」

校長說，沒水有兩個原因，一個是水管從翠峰拉了30公里遠常常斷掉，但不知道斷哪裡，一斷就沒水；另外一個原因是和清境民宿共用同一條管線，學校在管線末端，所以只要旅遊旺季或是連續假期，民宿用水量大，末端就會缺水。

仁愛國小校長李孟桂：「水壓完全不足，所以上不到我們上面水塔，所以我們這邊加一個馬達把水送上去。」

縣政府表示，勘查過後設置了300噸的蓄水池，學校可以在有水時把水存起來，300噸預計可以用兩個禮拜，改善學生的用水困境，但長期考量還是要解決管線的問題。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/民宿截水-管線末端仁愛國小-天天搶水-052343972.html

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