餐桌上的世界史僅此一檔
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內容簡介:
日本暢銷書作家宮崎正勝 再一次帶你從生活的細微處發現大歷史！博客來網路書店
人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物？
博客來書店當中種類之繁複、來源之多元，絕非你我能想像！
來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、
來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒…
環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員，
在餐桌上演另類世界史……
博客來?日本料理中調味料的添加順序，原來跟五十音的排列前後相關？
?什麼原因，讓豬肉變成了最佳的「測謊器」？
?除了泰國、越南、印尼、中國、朝鮮、日本，古羅馬人也食用魚露？
?阿里巴巴為何利用「芝麻」作為通關密語進入洞窟？
?豆腐是「乳酪的替代品」？
?漢堡並非土生土長於美國，竟是德國佬改良俄式韃靼馬肉的產物？
?在伊斯蘭圈及歐洲中世紀，芫荽竟以催淫劑、春藥聞名？
?中國臣子口中不含丁香，無法覲見皇帝？
博客來網路書局
物質，是連結過去與現在的媒介，以生活周遭之物做為素材、思考歷史的過程，應是養成歷史的感知能力所不可或缺之要素。本書即試圖從世界史的巨大框架出發，透過食材與料理，以全球性的角度敘述文明、文化的交流與變容的過程。每天與我們面對面的餐桌，本身就是個知性冒險的寶庫。
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- 作者： 宮崎正勝 新功能介紹
- 譯者：陳柏瑤
- 出版社：遠足文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/05/18
- 語言：繁體中文
餐桌上的世界史僅此一檔
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內容來自YAHOO新聞
Beyonce將跟布萊德翻拍《A Star Is Born》
樂壇天后Beyonce（碧昂絲）在年初傳會參加好萊塢經典作品A Star Is Born的翻拍版本，但之後一直都沒消息，不過美國傳媒在昨日有新消息，指她已經落實參與，並會跟首次執導的男星布萊德利庫柏(Bradley Cooper)挑戰大銀幕，新片預計將會在明年年底或2017年1月開拍。而《A Star Is Bor》曾經在1954及1976兩度翻拍，當時女主角分別是茱迪嘉蘭（Judy Garland）及芭芭拉史翠珊（Barbra Streisand）。
【更多影劇新聞詳情請上東網新聞】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/beyonce將跟布萊德翻拍-star-born-041629776.html
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