美食有這麼了不起嗎?:拯救誤入歧途的飲食文化!最便宜

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內容簡介:

────也該適可而止了吧!────

博客來網路書店 我們幹嘛為了吃而一窩蜂排隊?名店美食真的美味嗎?
世界上沒有比趕流行更無聊的料理了!
在這紛擾的美食戰國時代,拒絕當個被美食俘虜的笨蛋!
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激辛飲食評論上桌,痛快程度爆表讓人大汗直冒
毫不留情對歪曲的飲食文化提出「愛之深責之切」的犀利批評
拳拳到肉、直攻要害,令人不禁一邊感到汗顏又一邊深感認同
暢快淋漓的全新閱讀體驗讓人只想直呼:過癮~!
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博客來激辛日本大叔的餐桌救援主張──────
★星級?不需要這種東西,那是多餘的
★自我陶醉型的廚師還是別開店比較好
★讓「拉麵崇拜主義」適可而止吧!
★太相信鹽只會讓廚師的手藝變差而已
★人並不是只為吃而活,請大家牢記在心
★我認為要相信自己的舌頭才是最重要的
★客人不是神,廚師一樣也不是神
★喫茶店,加油!碳水化合物萬歲!
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▍不偏離食物的正途,去探究什麼是真正的美食 ▍

美食節目、部落格加上社群網站,整天火力全開放送飲食資訊,每個人都難脫轟炸。只要打開電視,一定會看到有人在吃東西的鏡頭,每天打開FB,必定也會看到好友們拍照上傳的美食照,網路上也充斥著大量專業、業餘美食意見,各種飲食資訊交織混雜大爆發。
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「那間排隊名店,你去吃過了嗎?」如果把吃當成一種流行,一味追逐稀有食材,忙亂地跟進流行的餐廳,其實只會讓人覺得可笑。如果受愚蠢的資訊矇蔽,我們就無法嚐出好吃的滋味。
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當你用餐時,跟誰談論什麼樣的話題?或獨處時,以什麼樣的思緒面對食物?去探究美食的意義和本質,不必刻意跑遠尋覓,美味其實一直近在眼前。不是去追求「吃美味的食物」,重要的是「如何讓東西嚐起來更美味」。
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「與其盲目追隨資訊、跟大家吃一樣的東西,不如去自己發現的店,享用的食物更好吃,也更愉快。」

名人推薦

美食作家|焦桐、《旅飯》總編輯|黃麗群、時尚評論者|個人意見、《The Big Issue 大誌雜誌》總編輯|李取中

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  • 出版社:時報出版    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/27
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

Block B朴經、GFriend Eunha新歌《自激之心》公開二版預告片

今日(5月23日),韓國男團Block B經紀公司Seven Seasons 在官方YouTube公開了成員朴經和女團GFriend成員Eunha合作的新歌《自激之心》的第二版預告片。

之前公開的第一版預告片曾預告將有妙齡女子參與合作,答案在這次公開的預告片中揭曉——那就是女團GFriend成員Eunha。 兩人在暖融融的春日裡約會,一派清新可愛的情侶氛圍。

這首歌是朴經的第二支單曲,以現代嘻哈為風格基礎,加入了朴經獨特的講述。 朴經親自作詞作曲並擔任製作,進一步鞏固了創作藝人的形象。 Eunha的出演也讓歌曲更有氛圍。

朴經將於5月24日晚11點在V app進行直播,提前透露《自激之心》的相關內容,歌曲音源則將於5月25日零點通過各音源網站發售。

金韓吉/文

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/block-b朴經-gfriend-eunha新歌-自激之心-公開二版預告片-014400261.html

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