小吃研究所：帶著筷子來府城上課（上下冊合集）必買當紅
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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!
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內容簡介:
全新豪華上下合集版
自認了解府城美味的你，不修必當的美食學分班！
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★公視「浩克慢遊」節目主持人王浩一，闡述「美食就是生活文化歷史」
★「食之理」與「味之道」的修習，有食慾，也要有「食育」
節慶糯米之味、傳統糯米之味、在來米香之味、豐腴豚食之味
生猛海鮮之味、清湯掛麵之味、無湯不歡之味、日系小食之味
茶水幽香之味、果子豆子之味、甜點幸福之味、限季限量之味
「這是個讓人深深感覺得到好吃、真好吃、什麼都好吃的幸福地方。」——王浩一
關於台南美食的一槌定音之作！
博客來在小吃首都，信步漫遊，隨處都是令人垂涎、流連的小吃食肆。只不過在府城，除了吃美食，更是吃歷史、吃文化。二十年來，他在府城舊時光裡探尋，追蹤美食的演變，也記錄前人的菜香餘韻。
博客來網路書局王浩一繼暢銷作品《慢食府城》後，對於府城小吃的寬度與深度，有更多想法與探索。本書以食材為經，以文史為緯，王浩一縱橫其中，如台灣版「孤獨美食家」，探討「食物的四度空間」，結合美食品嚐、顏色印象、氣質韻味、市井聲響，寫出府城美食書寫新經典。
小吃研究所上、下冊合集，完整必修學分介紹：
學分一：糯米的節慶故事
糖粿、麻粢、湯圓與菜包、油飯、麻荖與米荖……
認識這些美食，明白它們與吉祥節慶的關係，也來品食鹹甜參半的府城糯米滋味。
學分二：在來米也是美食大戶
碗粿、米篩目、粿仔湯、清蒸肉圓、蘿蔔糕……
有的要使用新米，有的是老米，在來米美食，卻沒有飯粒俱在的小吃種類，這個實在特別。
學分三：豚食，豐腴與豐盛之間的美味
豬心冬粉、香腸熟肉、魯肉漢餅、肉臊飯、刈包……
炒、炆、滷、熬、煎、燉、汆、烤、煸……，就是想要強調這座舊城的美食實力與習慣。
學分四：清湯掛麵裡的趙錢孫李
擔仔麵、牛肉麵、鱔魚意麵、鍋燒意麵、豆簽羹麵……
「麵食」雖然簡單，但是府城人還是能把它詮釋得色香味十足，湯頭耐人尋味。
學分五：果子與豆子的甜言蜜語
杏仁豆腐、紅豆冰、愛玉冰、土豆仁湯、薑糖番茄……
台南街頭的冰品，喧譁熱鬧。這些先民的果子與豆子，有了新活力，府城人更是大塊朵頤。
學分六：限季或限量，買不到，也快樂！
臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾……
因為手工生產，所以限量；因為符合「著時」，所以限季；因為神出鬼沒，所以買不到。
學分七：糯米的傳統美食
米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤……
傳統美食的精髓，糯米總留下古人飲食習俗之中，特別有韻的文化尾巴。
學分八：海鮮是主角，也是小吃
虱目魚鹹、蝦捲、浮水魚羹、小卷米粉……
梳理府城海鮮美食，真是驚人。我是來自山城的人，到了這座城，開啓了所有解放的味蕾。
學分九：台南人愛喝湯
牛肉湯、酸辣湯、魚冊湯、蒜頭蜆仔湯……
老府城人如果從事小吃行業，都自稱是「做湯水的」。湯品的背景故事值得探究。
學分十：日治時期後的美食小抽屜
博客來書店布丁、克林姆麵包、關東煮、大福……
日本的明治維新也是「美食維新」。來自歐洲的飲食習慣改變日本，也改變了台灣。
博客來網路書店學分十一：這個茶那個茶，都不是茶
青草茶、蓮藕茶、杏仁茶、麵茶……
「茶」字，不侷限是由茶葉所沖泡的茶水，而是「飲料」，重點是不能有其他顆粒狀的添加物。
學分十二：甜點，喜新戀舊的幸福味道
手工古早味雞蛋糕、霜淇淋、天公好運餅、赤崁黑糖……
府城街頭的甜點種類許多，它們隨時都在誘惑著我們，也撫慰著我們疲憊的心靈。
品質管制, 6-e
| 新ISO9001實務攻略 3 品質系統下
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新ISO9001實務攻略 2 品質系統中
| 新ISO9001實務攻略 1 品質系統上
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- 作者： 王浩一 新功能介紹
- 出版社：有鹿文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/10/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
BMW百歲 原廠用這輛概念車慶祝
（中央社記者田裕斌台北14日電）BMW歡慶建廠百年，為呈現未來移動方式的需求與趨勢，BMW發表全新概念車BMW VISION NEXT 100，並將自5月起陸續在中國大陸、英國及美國巡迴展出。
BMW表示，BMW VISION NEXT 100的「AliveGeometry」由800個位於駕駛座前方及側面儀表台的動態三角形組成，結合全彩抬頭顯示器，以3D的方式與駕駛者互動，當偵測到路面狀況時，將以整齊的動態律動傳遞旅程訊息或警示駕駛者。
在「Boost」模式下，車輛設定為駕駛者導向，方向盤的位置改變、傾向駕駛座的中央控制台讓控制元件輕鬆就手，「Alive Geometry」會將最佳行駛路徑、最佳過彎點、前方來車的警示等資訊提供給駕駛者，也可透過手勢控制功能與車輛互動。
若切換至「Ease」模式，「Alive Geometry」將隨時告知駕乘者當下的路況，回報電腦即將如何自動控制車輛，如進行加速或煞車等。此外，車內空間將變為乘客導向，使駕駛者及乘客能更輕鬆的互動，並提供其他娛樂功能。
長4.9米、高1.37米的車身尺寸看似不大，卻有比擬豪華房車的寬敞車室空間。
經典雙腎形水箱護罩的車頭設計賦予BMW VISIONNEXT 100純正的品牌血統，為降低風阻，輪拱部分採用包覆式設計的「Alive Geometry」技術，車輛轉彎時，具有彈性的輪拱能自由伸縮延伸，控制輪胎轉動的角度及方向。
此外，BMW VISION NEXT 100眾多的外觀與內裝細節採用可再生或回收材料製成，為了減少資源浪費、建構永續經營的未來，「材質選用」將更加舉足輕重。例如逐漸減少皮革及木材的應用，由新穎材質取而代之，車輛形體也會有更多的變化可能。1050314
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/bmw百歲-原廠用這輛概念車慶祝-022258307.html
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